Baking American Brownies

Mamma har bursdag i dag og i den anledning var jeg bedt om å lage en ostekake. Jeg svarte ja til å gjøre det og satte i gang med å bake kaka i går ettermiddag. Selve kaka er jo møllerens ferdig på 1,2,3 så det er ikke særlig hokus pokus. Jeg liker imidlertid å putte sitronfromasj sammen med ostefromasjen slik at den blir gooood!

Jeg hadde dandert ostefromasjen pent i formen da jeg skulle sette den til kjøling før jeg hadde tenkt å sette i gang med å lage gele laget. På veien fra benken til kjøleskapet detter bunnen ut enda formen var nøye satt på plass. Ostekaka sklir nedover kjøleskapet og innunder kjøleskapet. Det som kom ut av min munn var følgende gloser:FAEN HÆLVETES JÆVLA DRIT!!!!

Så var det bare å begynne jobben med å tørke opp den kaka som lå på gulvet da! Fromasjen var kommet ganske godt innunder kjøleskapet så der har jeg fått vasket godt og grundig. Få mopper som kommer innunder et kjøleskap, hånda mi var for stor så jeg endte opp med å feste en klut på en spekespade og fisket frem litt og litt fromasj... Var ikke særlig fornøyd.

Sendte melding til mamma om at ostekake var noe hun ikke ville få i nærmeste fremtid. Hun sa da at jeg kunne jo bake noe annet. Så jeg satte i gang når tårene og snørra var borte. Det blir en brownie i stedet! Sjokolade fjerner jo alle sorger...

Testet ut oppskriften på kollegaene mine forrige fredag. Alle kommenterte at den var god og sjefen min klarte å spise to stykker så da tolker jeg det som et bra tegn for hun pleier ikke å spise mye kake... Er jo greit å teste den på slekta også :) Har nå en kake til i ovnen som jeg holder på å bake så jeg har en kake som kan fryses og tas frem når man skal ha gjester!

 

Sugar scull goes Hardangerstyle

Da jeg var i England på ferie i fjor fant jeg en broderibok utenom det vanlige! Boka het "Twisted stitches" 30 corrupt cross stitch and embroidery designs. Den var så utenom det vanlige så jeg syntes det var verdt de pundene jeg ga for den. Jeg visste egentlig ikke helt hva jeg skulle med boka siden jeg ikke driver stort med korssting. Jeg satte den i hylla og ventet på en dag der inspirasjonen skulle ta tak.

En dag tok jeg frem boka og fant frem oppskriften som heter "day of the dead", kjøpte tråder i ulike farger og begynte å brodere dette:

Prosjektet ble liggende brakk en stund siden jeg måtte ordne noen julegaver. Men i går fikk jeg ferdigstilt prosjektet. Jeg sydde en innerpute i rosa også fikk jeg sydd sammen prosjektet slik at det ble til dette:

Jeg  tenkte at hodeskallen som er tradisjonelt mexicansk kunne kombineres med enkel hardangersøm som er tradisjonelt norsk. Jeg syntes det ble et spennende prosjekt. Puta skal bli en bursdagsgave til en av mine beste venninner. Hun har vært endel i Ecuador og Nicaragua. Hun har ikke vært i Mexico, men det kan jo være at hun vil sette pris på den alikevel...For sikkerhetsskyld skal jeg kjøpe noe annet til henne dersom hun synes den er forferdelig...

Julekrans

I år har jeg virkelig tatt av med å dekorere kranser. Vi har hatt høst krans, adventskrans og siden vi nå er inne i siste uka før jul må man jo ha en julekrans. Selve kransen har vi kjøpt på Plantasjen. Det samme med de røde og hvite kulene. Innimellom er det fluesopper på plass.  Vi hadde to borddekorasjoner fra Nille i "krystall og speil". Disse har jeg sydd på med fiskesnøre slik at det ikke synes at det er sydd fast. Jeg har tatt ståltråd og surret kulene på den i stedet for å ta det rett på kransen. Det betyr at dersom vi ønsker en annen krans til neste år er det bare å klippe bort pynten. På den måten er ikke kransen ødelagt og kan dermed benyttes år etter år dersom man ønsker det. Fikk virkelig julestemning av å ha the pouges sin låt "fairytale in new york" på samtidig som man lager juledekorasjon. Det kan jo trenges for det er ikke mye som tilsier at det snart er jul!

Firenze-Florence

I den tiden jeg har vært veldig stille her har jeg vært på tur til Firenze med Janne og Ingunn. Vi studerte sammen og har klart å holde kontakten de tre siste årene. Vi startet med å reise på tur sammen og har klart å gjøre dette en til to ganger i året. Kjempe koslig å møtes på den måten der :)

I år gikk turen til firenze:

En fantastisk tur! Masse å se, masse å snakke om, godt selskap,god mat, sentral plassering i byen! Italienere kan jo ikke engelsk fant vi jo fort ut. Men når vi snakket en blanding av norsk, engelsk og tulle italiensk så kom vi oss rundt omkring alikevel! Jeg skal nok tilbake til denne delen av Italia igjen...

ny hobby

Var på messe i helgen og min mor bestemte seg for å kjøpe tre bøker for 100 kroner. Så nå er det vel Nupereller som skal læres.... Får vel finne ut av materialer og verktøy for å lage dette...
Så får man heller forsøke å finne ut hvordan man går frem for å lage Nupereller

Bestemorruter

Jeg har jo hatt den obligatoriske skoleundervisningen i hekling og annet håndarbeid på barne og ungdomsskolen som alle andre, uten særlig hell. Jeg ble aldri ferdig med mitt blokkfløyteetui. Det var svett, knotete og skjevt... Mitt havnet på mystisk vis i søplekassa og jeg lovte meg selv at jeg trengte ikke å lære meg hekling. Blokkfløytespilling ble det ikke særlig av, og jeg levde lenge i den tro at jeg ikke kunne hekle.I mai bestemte jeg meg. Jeg skulle lære meg å hekle.
Jeg må innrømme at jeg var utrolig inspirert av andre blogger,og at alle andre untatt meg kunne hekle. Så jeg satte meg ned foran youtube og kjøpte meg noen instruksjonsbøker. Jeg fant ut at jeg ville forsøke bestemorsruter. Jeg startet altså på noe som skulle være et lite prosjekt. Dette ble resultatet:

Lite hadde jeg trodd at det skulle ende opp som et pledd. Men det vokste og vokste og det var ganske moro å se lappehaugen vokse. Det største komplementet var da min lille storebror spurte om det var "mor" som hadde laget teppet. Hun var jo en av familiens heklere og jeg har i grunnen måttet lære meg dette selv! Kanskje det er heklegenene som har slått til...

havnet på heklekjøret!

Jeg har blitt hektet på hekling igjen! Dette er mitt andre forsøk på hekling, og jeg støtter meg mer eller mindre til bøkene. Den beste boka har jeg da lånt ut, men jeg har da boka "Hekling i sommersol" av Olaug Kleppe. Den kjøpte jeg på tilbud og den har noen fine forslag til jakker og andre spenstige prosjekter. Jeg satte i gang med Viking Alpaca Silk. 50% alpaca og 50% silke. Jeg har her satt i gang med en vest. Jeg hadde i utgangspunktet tenkt å hekle det til meg selv, men muligens at jeg lager en til min niese som er 6 år, det vil jo da gå relativt kjappere! Vi får seg hva vi får til!

 

hardangersøm

Julen 2010 fant jeg ut at tiden var inne for å gi en liten overraskende julegave til min bestevenninne. Vi hadde egentlig funnet ut at vi ikke skulle gi julegaver til hverandre, men at vi skulle heller reise på tur sammen til Berlin i romjulen. Men jeg tenkte at en hjemmelaget gave ikke gjaldt i den settingen :)

Jeg satte i gang med å produsere puter! Jeg har kjøpt en enkel pute fra stoff og stil som jeg har sydd et enkelt trekk til som synes under hardangersømmen. Jeg lagde de ulike samtidig som borden bak er lik. Dette er det første pute prosjektet jeg har laget, og det første som jeg har gitt bort til noen andre enn familien. Litt morsomt å overraske med en gave som ikke var ventet. Siden vi ikke skulle gi gaver til hverandre sørget jeg for å levere gaven på trappa til hennes foreldre. Der var det ikke gitt noe navn eller hint over at det skulle være fra meg! Mistanken var stor og gleden over at det ikke var fra en hemmelig beundrer var nok enda større :)

Bryllupsgave i hardangersøm

Bestevennen til min bror skal gifte seg på Fiji, og festen skal være i løpet av august. Siden jeg reiser på ferie vil jeg ikke være hjemme til festen. Noe som betyr at jeg måtte være ferdig til i dag med å sy,klippe, og presse denne løperen. Jeg klarte oppdraget på et sted mellom en måned til tre uker... ikke så værst det :) Nå er jeg pakket og klar for å reise på ferie!

Prag-Praha

Lørdag den 11. juni klokka grytidlig( les kl 04.00) satte jeg meg i bilen for å bli kjørt til Gardemoen. Jeg stod da opp en time etter de to som kom fra Lillehammer traktene og nedover. De hadde heldigvis tatt bilen selv siden togene viste seg å ikke være hundre prosent pålitelige grunnet flom...
Jeg stod klar på Gardemoen når de ankom. Det har gått nesten ett år siden sist jeg så disse to vidunderlige jentene som jeg studerte med! Det beste er at selv om det er nesten ett år siden sist, så går praten som at man så hverandre i går. Det har jo facebook litt av æren for, men tror det hadde vært slik uansett.

Vi var heldige og hadde godt vær, vi fikk shoppet masse. Da en av oss utbrøt at det skulle vært moro med en fornøyelsespark var man ikke sen med å fortelle at en syvetasjes skobutikk med alle slags herligheter slettes ikke er kjedelig, og det kan regnes som en fornøyelsespark. Jeg endte opp med å svi av noen penger der på skinnsko og skinnveske og jeg angrer slettes ikke på investeringen jeg gjorde!

 Praha er en fin by. Vi hadde godt vær, godt selskap,godt humør, god mat,god drikke og bra priser! Sengene kunne kanskje vært litt mykere. Men vi sovnet av utmattelse hver dag etter å ha travet rundt omkring i byen! Vi kjøpte 24 timers kort til trikk og annen kollektiv transport. Det var utrolig festlig når vi hoppet av og på og ikke ante hvor vi skulle, hva det het der eller hvor vi var.

Vi fikk sighset. Man fikk da ordnet et guidet tur med en tur på elva, og det var litt kjedlig, mest interessant og førte til at vi fikk med oss de essensielle tingene. Jeg rakk ikke å kjøpe krystall, men fikk med meg en marionette og litt muldvarp ting fra barne tv. Men som jeg tenkte, litt kan man ha tilgode!

Praha er en fantastisk fin by, med så mange morsomme og fine detaljer. Jeg skulle gjerne sett mer av den, men vi kan jo ikke rekke alt før man skulle tilbake den 14.juni. En ting er sikkert at jeg skal definitivt tilbake.

 Det er så utrolig hvor deilig ett lite avbrekk i hverdagen kan være, med gode venner man skulle sett oftere! Jeg håper at suksessen kan gjentas på nytt til en annen storby. I fjor dro vi til Budapest og det fungerte like bra til Praha! Så da kan man bare lure på hvor neste tur går! En ting er sikkert! Praha kan så definitivt anbefales å reise til! Mye å se, mye å oppleve og ikke er prisen så ille heller! Sist men ikke minst! De har gigantiske og knallgode mojitos!

Divanpurke

Da er jeg ferdig med del nummer to av puteprosjektet. " Divanpurke" er den kvinnelige varianten av "sofagris". Det var utrolig moro å lage en litt søt variant av geriljabroderier. Har vel brukt nesten tre måneder på disse putene, men det har tatt ekstra lang tid siden jeg begynte på flere prosjekter samtidig!

Sofagris

Da er jeg ferdig med del en av mitt prosjekt inspirert av Geriljakorssting. Prosjekt "sofagris". Det ble en pute av hardangersøm som måler 35X60. Inni puta er et baby blått laken på tilbud fra åhlens som ble heller et trekk til pute. Puta er fra stoff og stil, og kommer i vakumpakke til en rimelig pris. Burde vel vært presset før bildet, men klarte ikke å vente med å vise delresultatet. Får heller ta det av og ta ordentligebilder når del 2 er ferdigstilt...

matforgifting

i dag er det siste dagen paa instituttet! litt rart aa tenke paa at maneden har gaatt fort unna naa... har vel hatt saa mye aa gjore den siste maneden saa man har ikke hatt tid til aa ha hjemlengsel eller kjede seg heller.

i dag var vi seks stykker som motte opp til yoga, resten ligger rett ut med oppkast og diare. det er noe kyllingpizza som er skummelt, eller noe kake som er skyld. som alltid sier varun at vi matte vare forsiktigere enn hva man er,men de to siste dagene er det de som har tatt oss ut for aa spise saa det er jo ganske saa ironisk.

jeg har enda ikke blitt darlig *bank i bordet* litt merker jeg varmen som har kommet de siste dagene men det skal naa gaa greit tenker jeg!

nedtelling

Det er naa full nedtelling til helga her. alle drommer om polsemeny paa bensinstasjoner og alt annet man ikke faar tak i her nede. Det blir samtidig rart aa komme tilbake naar man naa er vant til aa vare her nede.
fikk mailen fra mamma i gaar og merker jeg gleder meg til aa se dere alle sammen igjen, og ikke minst ida!

Jeg har funnet stedet vi skal bo paa i delhi. Det heter hotel good times som ligger in the hub i delhi hva naa enn det betyr...det ligger hvertfall 16 km fra den internasjonale flyplassen saa det er vel ikke saa ille.
alle reiser til forskjellige tider. Maren,Espen og Eva drar med flyet og Nina og Merethe drar med natt toget i morgen. Deretter reiser Stine,Line,Ingunn og jeg med fly paa lordags morgen, paa sondag reiser beate og camilla og til slutt drar mariann og renathe! Alle som drar tidlig drar til delhi og vi havner paa det samme hotellet!
Her kan dere se hotellet:
http://www.nivalink.com/goodtimes/index.html
ja det er trygt aa gaa inn der...

naa skal jeg snart gjore meg klar for aa dra paa lunch ogsa skal vi paa shopping saa da maa jeg finne frem bankkortet mitt tenker jeg...

litt nett

hei godtfolk
håper ikke alle har forsvunnet når jeg ikke har skrevet på en stund.
har smisket meg inn på mariann sin pc, det er supert for her er det ordentlig alfabet....

forrige helg var vi på elvetur ved varanasi, jeg har aldri kjørt båt på kloakk før. men gud så morsomt det var! helt merkelig stemning og vi ble rundlurt på lørdagen av en falsk guide, det gikk heldigvis ganske så greit. kunne jo skjedd mye værre ting enn hva det gjorde.
kjøreturen tok seks timer frem og tilbake men med morsomme leker,musikk og ting som skjer langs veien så går det bra!
holdt på å kræsje mange ganger men det gikk bra,håper det gjør det videre også... *bank i bordet*

til helga reiser vi til delhi på lørdag og blir der til vi skal reise med flyet til helsinki og hjem derfra. skal bo på ett hotel som heter good times. blir spennende å se standarden for nå er vi vant til fire og fem stjerners hotell.

hjemlengselen begynner å bli større nå, gleder meg til å se alle kjente og høre stemmene deres så det blir fine greier...
men det blir trist å dra fra varmen og sola her, det har regna en dag her nede så det blir nesten litt rart. blir bare varmere og varmere så det er godt man skal snart dra hjem.

pappa: er det mulighet for å få noe bacon når man kommer hjem? vi har alle kommet fram til hva vi savner så jeg tror nok en brødskive med egg og bacon eller leverpostei og bacon er tingen!

i kveld skal vi få middag på ett hotell der varun og amla skal ta oss med, det blir bra. i morgen er det ut på tur en bankdirektør for å spise lunch, deretter litt shopping!

tilbake paa manavodaya

Hei alle sammen!
da er man tilbake fra helgeturen vi hadde i Agra. Vi tok toget frem og tilbake som var en opplevelse i seg selv. Man kan trygt si at nordmenn har mer folkeskikk enn indiere, de glaner, de raper,de fiser og de spiser buser rett foran oss... mildt sagt...

paa vei til hadde vi en ekkel mann som laa og putra og fes i seks timer det tok aa kjore til agra. Jeg laa heldigvis paa samme nivaa saa jeg slapp unna gasslukta som steg oppover til de andre som laa i andre og tredje etasje i kupeen.

Vi fikk sightseeing begge dagene enda vi bare skulle ha en dag, det var ikke guide men en barnevakt. Det var hvertfall slik det foltes ut...
men det var godt aa bli fulgt inn og ut av toget, for der tror jeg ikke jeg hadde funnet frem paa egenhaand. det er forste gang jeg har sett kakkerlakker,rotter og kuer paa perrongen.

fikk sett agra fort,og ikke minst taj mahal....

paa vei hjem fikk vi en sur dame som putra,men da gikk det litt lettere aa sove. var litt bekymra for at toget skulle spore av eller velve for det var endel skumle lyder der en gang i mellom.

Men da veit dere at jeg er trygt tilbake paa manavodaya eller "hjemme"som vi kaller det.

Bilder kommer senere

hei

Her sitter nerdene som er paa forelesning, det er to okter paa to timer av gangen saa man blir ganske saa sliten i hodet etter en hel dag for aa si det mildt!

Her ser vi Yoga gjengen,jeg klarer ikke slutten paa denne stillingen saa da kan jeg jo vise hvor flink beate er paa den...
Yoga er greit,er stup trott nar vi starter men man vakner sakte men sikkert... mye pusteovelser saa man blir lett svimmel og or i hodet, men vi laerer jo noen triks her og der og det virker som at yoga kan ta knekken paa det meste....

Her er eva og maren paa tur til byen i en tuk tuk. det gjelder aa skvise inn mest mulig mennesker inn i en slik en,og man maa si at vi har blitt mer og mer flinke til aa gjore det selv.
Maten her er god,har vaert mye poteter og ris men man savner ikke kjottet saa mye heller... er greit naar de varierer krydderet litt...

I gaar hadde vi forste regnver og torden. Det var litt uvant aa ha annet vaer enn overskyet eller sol og varme. Og merethe som den bergenseren som hun er passet paa aa gaa litt ute...

det var bare ett brak naar det var torden,men det var nok for meg for aa si det sann... etter dette tordenvaeret virket ikke datamaskina noe saerlig, og paa kvelden ble vi utkommandert for aa se paa danseleksjon. var jo greit nok men det er tredje danseforestillingen som vi ser naa og man blir litt mettet etter hvert.

I dag reiser vi med natt toget til agra.vi har faatt sovekupe saa vi skal ligge tre stykker i hoyden.Vi blir 11 stykker som drar sammen,kan jo vaere litt godt for da kan man variere hvem man vil vaere sammen med. Der vi skal se agra fort og taj mahal paa egenhand :) blir bra.